오늘 포스팅은 흑염소 효능 10가지 및 부작용에 대해 알아 보겠습니다. 흑염소는 품질이 워낙 좋아서 동의보감에도 실려 있을 정도로 옛날부터 흑염소 효능이 탁월하다고 할 정도로 뛰어나고 혈액순환이나 허약 체질 개선 또 보혈작용을 해줘서 출산을 한 경우 혹은 보양을 하기 위해서도 많은 사람들이 찾고 있습니다.
동양의학적으로 흑염소는 따뜻한 성질을 가지고 있어 평상시 몸이 차갑거나 수족냉증을 가지고 있는 사람들에게 좋아 여름철뿐 아니라 겨울철 보양식으로도 알려져 있어요. 흑염소란 염소의 품종 중 한가지로, 대부분의 염소가 하얀 것과는 다르게 검은 빛깔을 갖고 있어 흑염소라고 합니다.
검은 염소, 까만 염소 등으로도 불리며, 염소 중에서도 몸집이 작고, 암수 모두 뿔을 갖고 있으며, 수컷의 경우 검은 수염이 달려있습니다. 흑염소는 다른 염소들에 비해 몸집이 작은 편이지만, 고기 맛이 아주 풍부하며 좋으며, 영양도 많은 양으로 들어있어서 약용이나 식용으로 사용되고 있다고 합니다. 그렇다면 지금부터 흑염소 효능 10가지 및 부작용에 대한 내용을 상세히 알아보겠습니다.
흑염소 효능
흑염소 효능 1, 여성 건강
흑염소에는 아라키돈산과 같이 임신에 필요한 칼슘과 철분 등 여성에게 도움을 주는 성분이 많이 포함 되어 있으며 특히나 흑염소에 함유된 비타민E는 여성의 몸을 따뜻하게 해 주며 임산부가 섭취한다면 태아의 세포 발달에도 도움을 주 다고 알려져 있어요.
철분 결핍시에 흑염소를 섭취하면 큰 도움이 된다고 하며 빈혈을 예방하는데 좋고 산모의 뼈와 신경통에 효과가 있어 산후조리 시 많은 도움을 주는 식품이 바로 흑염소라고 할 수 있겠습니다. 갱년기 여성에서 나타나는 골다공증의 위험을 예방하는 효과적이며 조골세포가 증식하고 파골세포를 제한하는 것으로도 잘 알려져 효능을 볼 수 있어요.
흑염소 효능 2, 시력 및 청력 감퇴 예방
본초강목과 동의보감에서 염소의 간으로 만든 양간환으로 시력개선에 도움이 된다고 기록이 남아 있어요. 바로 흑염소에 풍부한 비타민 A 가 작용을 한 것인데요. 뿐 아니라 염소의 콩팥으로 만든 자석양신환이라 하는 처방이 청력 회복에 도움이 되었다고 남겨져 있어요. 흑염소에는 여러 가지 무기질이 포함되어 있기 때문인데요. 흑염소에 들어있는 미네랄 종류만 칼륨, 인, 나트륨, 마그네슘, 칼슘, 아연 등 영양 성분들을 많은 양 포함하며 있어요.
흑염소 효능 3, 성장기 어린이
흑염소에는 철분이 많이 함유되어 있어 철분 결핍으로 성장기 발육에 어려움을 겪는 어린이들에게 매우 좋은 음식이 될 수 있어요. 근육이나 뼈, 관절의 성장을 돕고 특히 성장기 어린이들에게 필요한 성장호르몬을 흑염소에 포함되어 있는 아라키돈산 성분이 원활한 생성을 도와 성장기 어린이들도 흑염소 효능을 느껴 볼 수 있어요.
흑염소 효능 4, 원기회복
옛날부터 흑염소는 보양식품으로 여겨져 왔으며 흑염소를 고기로 섭취하게 되면 약했던 기력을 보충시켜주는 유익한 효능을 기대할 수 있으며 소화기관의 건강 그리고 보호하는데 도움을 주며 어린 아이나 노약자와 함께 체력 보충이 필요한 분들에게 특히나 좋은 효능을 보이는 대표적인 식품인데요.
흑염소 효능 5, 소화기관 건강
흑염소는 예부터 소화를 정상적으로 시키지 못하는 분들에게 소화 역할을 좋게 하 다고 알려져 있어요. 옛 문헌인 명의 별록에 염소고기는 속을 덥게 해 주며 내장을 보하고 기를 증가시키는데 도움이 된다고 기록되어 있어요. 본초강목에서는 위장의 원활한 작용을 보완하며 마음을 평온히 다스리는데 도움이 된다고 나와있어서 소화기관이 약한 사람도 흑염소로 효능을 볼 수 있어요.
흑염소 효능 6, 노화 예방 및 임신
흑염소 성분 중 비타민 E는 활성 산소를 제거하는 역할을 갖고 있어요. 흑염소는 양고기의 10배 이상의 비타민 E를 포함하고 있기 때문에 항산화 성분인 비타민 E는 노화를 예방하는데도 아주 도움이 됩니다. 미국에서는 비타민 E를 토코페롤이라고 불러요. 동양의학에서도 흑염소 효능으로 혈을 보해주고 몸을 따뜻하게 해 임신에 도움이 된다고 하여 많은 여성분들이 찾고 있는 음식인데요.
흑염소 효능 7, 당뇨예방
혈액 속 포도당이 많이 있으면 인슐린 분비가 증가하게 된다고 하며, 포도당이 적으면 인슐린 분비가 떨어지는데 이런 인슐린 분비를 제어하는 췌장의 베타세포가 있어요. 안타깝게도 서양인에 비해 동양인의 췌장 세포 수와 인슐린 분비능력은 현저히 낮은 것으로 알려져 있어요.
다시 말하게 되면 서양인과 동일한 식사를 하더라도 동양인이 당뇨가 발생할 가능성이 더 높아진다는 것 인데요. 흑염소는 당뇨예방 및 관리 하는데 뛰어난 효과를 볼 수 있어요 이는 흑염소의 핵심성분인 아라키돈산 때문인데요. 아라키돈산이 인슐린 분비를 멈추는 성분 및 췌장 세포를 파괴하는 성분을 제한하여 췌장 건강은 물론 혈당 관리 하는데 많은 도움을 줘요.
흑염소 효능 8, 면역력 개선
소고기 돼지고기 달걀 흑염소에 함유된 아라키돈산 함유량 도식 흑염소는 기력 보충뿐 아니라 면역력 증강에도 효과가 아주 좋은 것으로 알려져 있어요. 이는 바로 흑염소에 많이 들어있는 아라키돈산이라 하는 성분 때문인데요.
아라키돈산은 몸속에서 스스로 합성할 수 없는 성분이라서 꼭 식품을 통해서 섭취해야 한다고 해요. 돼지고기나 소고기에도 아라키돈산이라 하는 성분은 함유가 되어 있기는 합니다만 흑염소는 돼지나 소에 비해서 2배가 넘는 아라키돈산을 포함하고 있어서 더더욱 효과가 좋다고 해요. 흑염소 진액이 돼지고기나 소고기보다 훨씬 더 효과적인 면역력 증강 대비책이 될 수 있어요.
흑염소 효능 9, 성인병 예방
흑염소는 저지방 고단백 식품 중 대표적인 육류로서 리놀레산 오메가 지방산이 많이 포함되어 있어요. 그 중에서도 불포화 지방산 중 한가지인 아라키돈산이 아주 함유된 음식으로 알려져 있다고 해요.
아라키돈산은 몸속에서 직접적으로 합성되지 않기 때문에 반드시 식품으로 섭취해야 하는 지방산인데 아라키돈산은 혈관 속에 콜레스테롤이 축적되는 것을 방지하고, 세포를 재생하는 데 좋습니다. 성장호르몬 생성에도 도움이 되므로 성장기 어린이들이 흑염소를 섭취하게 되면 좋다는 이야기가 여기서 나왔어요.
흑염소 효능 10, 혈관건강 개선
한방에서 흑염소는 따뜻한 성질을 띠고 있다고 알려져 있어요. 이런 성질 때문에 혈액도 따뜻하게 유지시켜주며 맑게 해주는데 도움이 된다고 잘 알려져 있어요. 특히나 혈액 내에 남아있는 콜레스테롤을 정화시켜주며 고혈압이나 동맥경화와 함께 혈관건강이 나빠져서 생길 수 있는 질환으로부터 보호해준다고 해요.
흑염소 부작용
아무리 좋은 성분을 많이 갖고 있는 흑염소라고 해도 싫어하시는 분들이 계시니, 섭취하시기 전에 반드시 확인해 보시는 것이 좋다고 생각해요. 따라서 흑염소는 따뜻한 성질을 갖고 있어서 겨울철 보양식으로 많이 알려져 있는데 체내의 열을 많이 갖고 계신 분들이 라면 과도한 섭취는 되도록이면 피하시는 것이 좋다고 해요. 그럼 이상으로 흑염소 효능 10가지 및 부작용에 대해 알아보았습니다. 읽어주셔서 감사합니다.
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