오늘 포스팅은 칡즙 효능 11가지 및 부작용에 대해 알아 보겠습니다. 칡즙은 칡을 갈아 만든 음식으로 촉감이 끈적거리지만 맛있어요. 특히나 칡은 여러 가지 효능이 있어 건강식품으로 주목 받는다고 알고 있어요. 특히나 칡즙 효능은 모공을 열어주고 과거의 독소를 배출시킨다고 해서 약초와 숙취해소 식품으로 많이 사용되고 있어요.
칡즙은 숙취 해소의 효능과 여성 호르몬인 에스트로겐이 석류보다 훨씬 많아 갱년기 및 생리통에도 많은 효과가 있다고 알려져 있으며, 12월부터 4월 초까지가 칡의 제철이며 이때의 칡은 줄기나 잎이 나기 전이라 뿌리 속에 모든 유익한 영양분이 담겨 있습니다.
장미목 콩과의 덩굴식물인 칡은 열매, 꽃, 새순, 뿌리 칡 전체를 약재로 이용되기도 하고, 7월~9월에 자주색 꽃이 피고 향기와 꿀이 포함되어 있어 벌들이 좋아하며 꽃은 칡꽃 차로 활용한 경우 혹은 칡꽃 주, 효소 등으로 활용하고 뿌리는 칡차 또는 약재로 이용되었어요. 그렇다면 지금부터 칡즙 효능 11가지 및 부작용에 대한 내용을 상세히 알아보겠습니다.
칡즙 효능
칡즙 효능 1, 피부 건강
칡에는 미네랄, 탄수화물, 무기질과 많은 양으로 포함되어 있는 비타민 C 등이 들어있는 알칼리성 식품으로 칡즙 효능으로는 비타민 C 때문에 피부 톤을 맑게 해 주며 잡티를 없애주는 효능을 갖고 있어요. 칡즙에 많이 함유된 비타민 C와 탄수화물, 무기질 등의 각가지 영양 공급이 풍부하게 들어있기 때문인데요.
이를 자주 복용한다면 신진대사가 활발하고 장이 건강하기 때문에 장이 깨끗해지면 나타나는 부수적인 효과는 피부가 좋아져요. 칡즙은 얼굴의 여드름이나 잡티 등 피부 트러블 완화에 탁월한 효과를 보인데요. 그리고 아토피 체질의 피부에도 도움이 됩니다.
칡즙 효능 2, 당뇨병 개선
칡즙을 섭취하게 되면 당뇨병 초기에 나타나는 인슐린 저항성을 개선시키는데 도움이 됩니다. 인슐린 저항성이란 췌장에서 인슐린이 충분이 분비돼도 당분이 혈관에 그대로 남아있는 것을 말하는데, 칡뿌리인 갈근에 풍부하게 함유된 카테킨 성분이 우리가 섭취한 음식들에서 당분을 서서히 흡수할 수 있도록 도와줘요.
사포닌과 푸에라린 성분 그리고 췌장에서 인슐린 분비를 증진시켜 콜레스테롤과 혈당을 높이는 중성지방을 낮추는 기능을 하고 칡즙을 자주 섭취하게 되면 혈관에 있는 당분을 세포가 잘 흡수하도록 도와주어 혈관도 깨끗해지고 당뇨병의 증상 개선하는 데 좋습니다.
칡즙 효능 3, 체중 관리
칡즙에 많이 함유된 사포닌 성분은 지방의 흡수를 제한하는 기능이 있어서 체중관리에 좋다고 알려져 있어요.
칡즙 효능 4, 중금속 분해 배출
미세먼지로 인하여 하늘이 뿌옇게 보이는 날이 많은데 칡즙에 많이 포함되어있는 폴리페놀 성분은 우리 몸 속에 축적되어있는 나쁜 중금속을 분해하며 배출시켜 주는 효능을 갖고 있어, 공장이나 중금속에 꾸준히 노출되는 분들께 좋은 건강식품인데요.
칡에 포함되어 있는 많은 양의 폴리페놀 성분이 몸 속에 축적되어 있는 중금속들을 밖으로 배출시켜주며, 그 외에 독소까지 배출시켜주는 칡즙 효능을 가고 있어 요즘과 같이 미세먼지가 많은 시기에는 매우 도움이 됩니다.
칡즙 효능 5, 장 건강
칡 속에는 식이섬유 성분이 많이 들어있어 활발한 장 운동을 유발해요. 그리고 수분을 머금은 식이섬유가 장을 지남에 따라 깨끗하게 장 내부를 청소를 해줘서 장 건강에 좋은 효능을 갖고 있으며 변비에도 좋습니다.
칡즙 효능 6, 숙취 해소 간 기능 개선
칡뿌리에는 푸에라린이라 알려진 이소플라본 성분이 들어 있어서 알코올 해독에 효과가 좋다고 해요. 푸에라린은 지방간을 예방하는데도 효과적이라서 술을 꾸준히 드시는 분들은 음주 전에 칡즙을 챙겨 드시면 도움이 되겠죠.
칡에는 해독작용에 좋은 카테킨 성분이 많은 양 포함되어 있어 알코올에 찌든 간을 깨끗하게 청소하며, 유지시켜 주는 효능이 있다고 해요. 칡즙을 내어 하루에 식전 3번씩 나누어 섭취하면 숙취해소에 도움이 됩니다.
칡즙 효능 7, 목 마름 해소
칡즙 효능 중에서 많이 불리는 것이 있는데 칡은 독성이 없어 누구나 먹을 수는 있지만 냉한 성질을 갖고 있어 평소에 신체 내 열이 많으신 분들이 섭취하면 열을 식혀 주며 목마름을 해소해 주는 기능을 합니다. 반대로 속이 냉한 분들께서 드실 경우에는 자칫 배탈이 나서 설사를 할 수 있어요.
칡즙 효능 8, 골다공증 예방
폐경을 겪는 여성분들 같은 경우, 에스트로겐이 떨어지며 칼슘으로 인해 뼈 손실이 높아져 골다공증 발병 위험률이 높아진다고 해요. 이때 칡즙을 섭취하게 되면 갱년기 증상 완화뿐만 아니라 골다공증을 예방하는데도 도움이 됩니다. 칡즙에 풍부하게 함유된 다이제드라는 성분은 우리 몸의 뼈를 튼튼하게 하므로 칡과 우유를 함께 섭취한다면 중년 여성분들이 골다공증을 예방에 칡즙 효능이 좋은 효과를 볼 수 있어요.
칡에는 다이드제인이라 하는 칼슘 흡수를 촉진시켜 주는 성분이 있어 칼슘이 포함되어 있는 음식을 드실 때 평소보다도 칼슘을 더 많이 흡수해주는 칡즙 효능을 갖고 있기 때문에 연세가 많으신 분들이나 성장기 학생 분들에게도 매우 좋답니다. 칡에는 다이드제인이라 하는 성분이 포함되어 있어요. 이 성분은 갱년기 여성의 약해진 뼈를 보호해줘서 골다공증을 예방에 매우 큰 좋습니다.
그래서 칡즙을 자주 섭취해주면 골다공증 증상에 도움을 주며 칼슘을 우리 몸 속에 흡수시켜주기 때문에 골다공증과 뼈건강 증진에 좋습니다. 칡즙을 섭취할 때 홍화 씨, 우유, 달걀 등과 같이 섭취를 하게 되면 상호작용이 이루어져 더 긍정적인 효과를 볼 수 있어요.
칡즙 효능 9, 탈모 방지
칡즙은 탈모방지에도 효과가 있어요. 칡에는 두피의 혈액순환을 개선시키며 두피로 열이 몰리는 것을 방지해줘요. 또 칡에는 탈모 을 예방하는데 도움을 준다고 알려져 있는 이소플라본이라 하는 성분들이 포함되어 있어 탈모 예방 및 개선하는 데 좋습니다.
칡즙 효능 10, 여성 갱년기 증상 완화
칡즙 효능에 대한 내용은 최근 건강 프로그램에서도 많이 나왔었는데 칡에는 식물성 에스트로겐이 많은 양으로 포함되어 있는데 대두의 30배, 갱년기 증상에 도움이 되는 대표적인 음식인 석류보다도 600배 더 많이 함유되어 있다고 합니다. 40~50대의 중년층 여성의 경우 폐경이 다가올수록 에스트로겐 생성 능력이 저하돼요.
에스트로겐 성분은 빠르게 낮아진 여성호르몬 수치를 빠르게 보충하여 폐경기 이후의 후유증이 있는 여성에게 특히나 좋은 효과를 가져요. 그리고 많은 양 들어있는 비타민 C, 단백질, 무기질이 갱년기 증상인 발열, 가슴 두근거림, 홍조, 우울증 같은 증상을 개선해 주므로 칡즙을 자주 섭취하게 되면 도움이 됩니다.
칡즙 효능 11, 혈액 순환 원활
칡즙에 풍부하게 포함되어 있는 카테닌, 이소플라본 및 사포닌 성분은 LDL-콜레스테롤을 낮춰주기 때문에 혈액순환을 촉진해줘서 심혈관 질환 등을 예방해주는 칡즙 효능을 가지고 있답니다.
퓨에라린이라 하는 성분도 갖고 있는데 미세순환을 개선시켜 주면서 피로도 해소해주는 기능이 도 있어 관상동맥과 뇌혈관을 확장시켜주면서 혈관을 이완시켜 뇌혈관 지로한, 고혈압, 심장질병 등을 예방해 준답니다.
칡즙 부작용
생 칡즙을 갈아서 마실 경우에는 칡즙 섭취 법에 따라 섭취하게 되면 안 되는 사람인지 확인하는 것이 도움이 됩니다. 칡즙 먹는 방법은 칡뿌리를 씻어서 즙을 내어주는 것이 도움이 됩니다. 칡즙을 과다하게 마시면 어지럼증이나 목마름 등의 부작용이 발생할 수 있고 오히려 간에 독성이 있어 부작용을 유발할 수 있어요.
칡즙 효능은 여성분들에게 좋은 에스트로겐 식품이며 갱년기 여성에게도 도움이 됩니다. 하지만 칡즙을 과도하게 섭취한 경우 혹은 체질에 맞지 않을 경우 부작용이 생길 수 있으므로 주의가 필요해요. 먼저 칡즙을 제품으로 사서 먹게 할 경우에는 어떻게 섭취하는 것보다 유통기한을 재차 확인하며 합리적인 가격에 구입하는 것이 더 중요해요.
또한 국산 생 칡즙의 경우 직접 튀기거나 녹즙기를 사용하여 착즙 하는 것이 도움이 됩니다. 칡즙 섭취로 인해 부작용이 있을 경우 복용을 중단하는 것이 도움이 됩니다. 그럼 이상으로 칡즙 효능 11가지 및 부작용에 대해 알아보았습니다. 읽어주셔서 감사합니다.
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