고구마 효능 11가지 및 부작용

오늘 포스팅은 고구마 효능 11가지 및 부작용에 대해 알아 보겠습니다. 고구마는 가지목 메꽃 과에 속하는 대표적인 구황작물로 아메리카 대륙 열대 지방이 원산지이지만 열대와 따뜻한 지역에서도 재배해요. 땅속에서 커진 덩이뿌리를 먹어요.

고구마를 섭취하게 되면 가스가 차기 쉽지만 사과 속 펙틴 성분이 정장작용을 해소해서 이를 도와줘요. 고구마는 가뭄이나 장마철에 영향을 받지 않기 때문에 열악한 토지 환경에서도 쉽게 재배할 수 있다는 특징이 있어요. 농작물 생산이 결핍한 오랜 옛날 구황작물 기능을 해온 귀한 음식 중 한가지가 고구마인데요.

고구마는 쌀을 대체할 수 있는 주식의 영양분으로 다이어트와 건강을 위한 기능성 대체할 수 있는 식품으로 최근 인기가 상승하며 있다고 해요. 고구마는 당근과 호박을 포함하여 폐암을 예방하는 3대 적황색 야채로 불리고 있다고 해요. 그렇다면 지금부터 고구마 효능 11가지 및 부작용에 대한 내용을 상세히 알아보겠습니다.

고구마 효능

고구마 효능 1, 피부건강

고구마는 피부 건강에도 좋고 음식으로도 좋고 수분 보충에도 매우 중요해요. 아시다시피, 고구마의 수분 함유량은 최대 90 퍼센트로 전체적으로 수분과 피부의 보습 효과로 구성되어 있어요. 피부는 비타민C가 풍부할 뿐 아니라 기미나 주근깨를 줄이는 효과도 있다. 그리고 클로로겐산, 베타 카로틴 함량, 모든 종류의 비타민이 효과가 뛰어나며 활성산소를 제거해 노화를 지연시켜요.

고구마 효능 2, 체중관리

주위에 고구마체중관리를 하시는 분들을 많이 볼 수 있어요. 고구마는 섭취하는 포만감에 비해 수분 함유량이 높아져서 칼로리가 높지 않은 식품인데요. 고구마의 식이섬유는 장의 운동을 원활하도록 해서 체중관리로 올 수 있는 변비를 방지하고, 영양 공급이 풍부해 영양의 불균형을 예방하여 좋은 체중관리 음식인데요.

고구마 효능 3, 나트륨 배출

나트륨은 우리 몸의 필수 성분이지만 약간 과하게 되면 강혈이나 고혈압을 유발한다고 해요. 보통 바나나가 그런 기능을 한다고 해요. 그렇지만 실제로 고구마에도 바나나만큼 칼륨이 풍부해요. 그래서 혈압을 제어하기 위해 배출시켜야 할 것은 건강에 유해한 나트륨인데요. 고구마의 칼륨은 체내의서 나트륨을 배출하여 혈압을 제어하는 데 좋습니다. 혈압이 너무 높아지면 심근경색, 동맥경화, 뇌졸중과 같은 심각한 심혈관 질병에 걸리기 쉽습니다.

고구마 효능 4, 변비 예방

고구마는 식감이 뻑뻑해서 변비가 올 것 같은 기분이 들어요. 직관적으로. 그렇지만 고구마는 알라핀이라 하는 성분이 함유되어 있어요. 이 알라핀 성분이 변비 예방한다고 해요. 그리고 고구마는 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 도와주기 때문에 배변활동에도 좋은 영향을 준다고 해요.

고구마 효능 5, 항산화 작용

고구마에는 항산화 작용을 하는 물질들이 풍부해요. 대표적인 예로 안토시아닌, 클로로제산, 베타카로틴, 프로테아제 등이 풍부한데요. 우리 몸의 노화는 활성 산소로부터 비롯돼요. 항산화 작용은 이 활성 산소를 제거시키는 효능이 있어요. 항산화 작용을 통하여 노화방지 및 노화로부터 오는 각가지 질환등을 개선합니다.

고구마 효능 6, 관절 건강

고구마는 비타민 D성분이 풍부해요. 비타민 D는 물렁뼈와 물렁뼈 막이 닳아 얇아지는 것을 방지해요. 그리고 뼈, 관절 등 기관에 풍부한 영양분을 공급함으로써 여러 관절 연관 질병 등을 개선합니다. 특히나 류마티스관절염 등 만성 염증 질병에 효능이 있는데 이것은 고구마의 베타클립토키산틴 성분 덕분이라고 해요.

고구마 효능 7, 성인병 예방

고구마는 칼륨함량이 많다고 해요. 칼륨은 몸 속에 쌓여 있는 과도한 나트륨을 체외로 배출시키는 효능이 있어요. 나트륨의 적정량은 체내의 반드시 필요하지만 과도한 양은 체내의 무리를 줍니다. 과도한 나트륨은 혈압을 높이고 콜레스테롤 수치를 늘려주기도 하고 각가지 성인병의 원인이 되기도 해요. 그리고 고구마의 판토텐산 성분은 심신을 진정시키고 스트레스를 낮춰주어 혈압 상승하는 것을 예방한다고 하니 고혈압에도 효능이 있어요.

고구마 효능 8, 혈관 건강

풍부하게 함유된 안토시아닌 성분은 혈액순환 개선과 신진대사를 높여주는 도움이 된다고 한다. 그리고 고구마 껍질에 많은 양으로 함유된 플라보노이드 성분은 혈관 벽을 튼튼하게 해주고 암과 노화를 예방하는 효과도 있습니다. 특히나 폴리페놀 성분은 우리 몸 속의 혈압을 감소시켜 주고 혈관 벽을 튼튼하게 하는데 매우 효과가 좋다고 합니다.

고구마로 인해 혈압을 안정화 시켜주기 때문에 고혈압이나 동맥경화, 심근경색 등과 같은 혈관질병을 예방에도 도움을 받을 수 있습니다. 고구마에 들어있는 풍부한 칼륨은 몸 속에 쌓이는 나트륨을 몸 밖으로 배출하는 기능을 하고 혈압이 높아지는 것을 억제해 준다고 합니다. 고구마 는 식이섬유, 혈액 내 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 줌으로 인하여 혈액순환을 도와주고 혈액을 깨끗하게 하는 역할도 한다고 합니다.

고구마 효능 9, 당뇨예방

고구마는 독특한 특유의 달콤한 맛이 특징이어서 당뇨에 좋지 않은 음식이라고 생각하실 수 있지만, 고구마는 저당식품으로 알려져 있습니다. 고구마를 섭취 시 혈액 내 당 성분이 서서히 올라가기 때문에 당뇨병 환자분들께서 부담 없이 드실 수 있어요. 그리고 고구마는 혈당을 제어하는 인슐린의 생성을 돕는다고 해요.

고구마 효능 10, 시력보호

고구마는 대표적인 항산화 물질인 베타카로틴이 매우 풍부해요. 베타카로틴은 노화를 막아주기 때문에 눈의 노화를 방지하여 눈 세포조직을 지켜주고, 염증으로부터 항염 작용을 해요. 그리고 고구마의 비타민A 성분이 안구 및 시력에 효능이 있어요. 안구 건조, 야맹증 등을 을 예방하는데 도움이 됩니다.

고구마 효능

고구마 효능

고구마 효능 11, 피로해소

고구마는 비타민 C, 베타카로틴 등 피로해소 물질이 풍부해요. 이 성분들은 몸의 면역역할을 강화할 뿐 아니라 신진대사를 원활하게 해주고 신체 에너지 생성을 도와주기 때문에 섭취하면 활력이 솟아나는 느낌이 들어요. 그리고 고구마의 비타민 B1, 비타민 B2 성분들은 에너지 대사에 효능이 있으므로 기력 회복에도 도움이 된다고 해요.

고구마 부작용

껍질을 벗긴 고구마를 섭취하면 체내의 과도한 가스가 나타날 수 있어요. 그래서 신장 질병 및 간 질병이 있는 사람은 고구마를 피해야 해요. 칼륨이 많이 포함되어 있어요. 옥살산은 요로결석을 악화시킬 수 있기 때문에 주의하셔야 해요. 빈속에 고구마를 섭취하면 위산이 너무 많아 속 쓰림으로 이어질 수 있어요.

고구마 효능

고구마 효능

고구마에는 베타카로틴이 포함되어 있어 권장 섭취량을 황달로 인하여 얼굴이 노랗게 변할 수 있어요. 고구마 옥살산 염의 과다하게 섭취는 신부전을 유발할 수 있으며, 이는 보통 표백 및 약용으로 이용되는 신장뿐 아니라 신장에 관절 형성 및 요로 결석증으로 이어질 수 있어요. 그럼 이상으로 고구마 효능 11가지 및 부작용에 대해 알아보았습니다. 읽어주셔서 감사합니다.

 

 

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