생강 효능 10가지 및 부작용

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생강 효능 10가지 및 부작용

청년인포 2022. 12. 19. 11:40

오늘 포스팅은 생강 효능 10가지 및 부작용에 대해 알아 보겠습니다. 생강의 매운맛을 내는 쇼가올과 진저롤은 생강의 효능을 내게 하는 주요 성분입니다. 이 두 성분은 티푸스와 콜레라균 등에 강력한 살균작용을 해 감기를 치료하는 데 효과적이며, 특히나 항산화 효과가 뛰어나며 활성 산소에 의한 유전자 손상을 억제하고 항암 효과도 뛰어나다.

또한, 생강은 열량이 적어 체중관리에 효과적이고, 구토를 멈추게 하여 위의 기를 열어 소화 흡수를 돕습니다. 생강에 함유된 디아스타아제라는 단백질 분해효소가 장 운동을 촉진하기도 합니다. 이런 생강의 효능은 생으로 먹을 때보다 생강을 쪄서 말려 먹을 때 더 높습니다.

옛날부터 생강은 공자도 끼니 때마다 즐겨 먹었고, 임금도 인삼차보다 생강차를 주로 즐겨 마셨다고 한다. 그리고 인도의 의학서에는 생강을 '신이 주신 선물'이라 기록하며 있다고 합니다. 한방에서도 생강 말린 것을 건강이라 하여 감초 못지않게 많이 이용하며 있다고 합니다. 그렇다면 지금부터 생강 효능 10가지 및 부작용에 대한 내용을 상세히 알아보겠습니다.

생강 효능

생강 효능 1, 당뇨 예방

생강의 매운맛을 쇼가올과 진저롤 성분이 고혈당 관리를 도와 당뇨 을 예방하는데 좋습니다. 이 성분은 인슐린 분비를 원활하도록 해서 몸에 혈당 수치를 낮춰주는 효능이 뛰어나기 때문에 당뇨 예방과 당뇨로 인해 합병증을 관리하는데 좋습니다.

생강 효능 2, 혈관건강

콜레스테롤 등이 혈관에 쌓이게 되면 혈관벽이 두꺼워져서 혈액순환이 잘 안 되고 부종이나 붓기 등의 질병이 발생을 하게 돼요. 생강에 함유된 마그네슘과 아연 성분은 혈액 순환을 개선시키는데 매우 효과적인데요. 간에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 억제하고 심혈관계 질병을 예방하는데도 좋습니다.

생강 효능 3, 항균 작용

생강에 함유가 되어 있는 쇼가올과 진저롤 항균력이 있어 장 내 유해 세균을 제거하는 효능이 있어요. 매운맛을 나게 하는 성분이 항균력을 지니고 있어 장 속의 유해한 균들을 없애주는 살균 작용을 도와줘요. 그래서 구토나 설사 등의 증세가 있을 때 생강을 섭취하면 좋은 효과를 볼 수 있고, 기생충 식중독 감염 등의 을 예방하는데도 이로운 기능을 해 줄 수 있어요.

생강 효능 4, 면역력 강화

생강 효능은 장기 복용을 할 경우 면역 시스템이 강화되고 잠재적인 감기, 감염, 기침 만성 질환에 대항할 수 있는 강력한 방어력을 유지할 수 있습니다. 또한, 뇌졸중의 위험을 많이 낮추어주고 소장의 세균 감염을 치료하는 데에 매우 효과가 있습니다.

사람의 몸은 체온이 1도 떨어질 때마다 면역력이 약해진다고 하고 면역력이 감소하면 많은 질환에 노출되기 쉬워져요. 생강은 뜨거운 성질을 갖고 있기도 하고 생강에 함유가 되어 있는 쇼가올과 진저롤 성분이 몸의 찬 기운을 없애주는 기능을 해요.

생강 효능 5, 소화력 증진

만성적인 소화 불량은 평균적으로 위장의 상부에서 통증이 생깁니다. 소화를 서서히 하는 과정 중에 이런 통증이 발생되곤 합니다. 생강 효능은 위의 소화 과정을 더 가속화시켜, 더 부드럽게 음식을 소화할 수 있도록 돕습니다. 식사 전에 몇 그램의 생강 분말을 섭취한다면, 이런 효과가 50퍼센트까지 증가한다고 알려져 있습니다.

생강차는 몸의 염증을 가라앉히고 구역질을 진정시켜 소화 과정을 돕고 소화를 촉진하는데 도움이 됩니다. 몸의 경련을 개선하여 속을 편하게 하는데 효능이 있어요. 생강의 소화 효소가 단백질을 분해하여 위장을 지켜주는데 좋습니다.

생강 효능 6, 고혈압 예방

생강에 함유가 되어 있는 쇼가올과 진저롤 성분은 콜레스테롤의 배출에 도움을 주어주고 혈소판의 응집을 제한하여 혈전을 억제해 줌으로써 고혈압을 예방에 좋습니다. 생강의 칼륨 성분은 고혈압의 원인으로 지적되는 나트륨의 배출에 도움을 주어주는 효능이 있어요.

생강 효능 7, 콜레스테롤 관리

생강이 장내에서 콜레스테롤이 재 흡수되는 것을 억제해줘요. 고지혈증 환자를 대상으로 생강 캡슐을 먹인 결과 총 콜레스테롤과 혈액 내 트리글리세라이드 수치가 눈에 띄게 감소했다는 연구결과가 있습니다. 연구팀은 생강 추출물이 콜레스테롤 저하제인 아토르바스타틴과 유사한 수준으로 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춘다고 밝혔는데요.

또 생강은 맵고 싸한 맛이 나는 게 특징인데 그건 들어있는 진저롤이란 성분 때문이랍니다. 이 성분은 몸에 지질 농도를 저하하는 데에 효과가 있어 혈액 내 지질 농도의 증가는 동맥경화 뇌경색 등을 유발하는데 이를 예방할 수 있답니다.

생강 효능 8, 천식 증상 완화

감기를 비롯한 감염의 억제 생강 뿌리에 포함되어 있는 진저롤은 감염을 막고 개선하는 효능을 가지고 있어요. 감기를 유발하는 리노바이러스를 제한하고, 인후통을 개선하고 싶다면 하루 세 잔 이상의 생강차를 마시는 걸 잊지 마세요. 생강차는 치주염 등의 잇몸 염증질병의 치료에도 뛰어난 효과를 가지고 있어요.

연구결과 생강을 차로 마시는 것이 성인의 감기와 독감의 증상을 줄여준다는 것을 밝혀냈는데요. 그리고, 천식 증상을 완화해주는데 염증을 가라앉히고 기관지를 확장해주기도 합니다. 천식 환자들은 천식 약을 복용할 때 생강과 같이 섭취하게 되면 도움이 될 수 있답니다.

생강 효능 9, 생리통 완화

생강 효능은 생리통의 원인이 되는 프로스타글란딘의 생성을 제한하여 통증 증상을 줄여주고 생강의 따뜻한 성질이 자궁을 따뜻하게 해서 생리통을 개선하여 줘요. 여성의 경우 생리통으로 진통제 이용이 많은데 생강으로 얻는 진통효과가 소염진통제와 거의 유사한 수준의 소염진통제 효과적인 도움을 준다고 알려져 있어요.

생강 효능 10, 항암 효과

생강의 매운맛을 내는 쇼가올과 진저롤 성분은 콜레라균 등에 강력한 살균작용을 해요. 항산화 효과가 뛰어나 활성 산소에 의한 유전자 손상을 억제하고 항암 효과가 뛰어납니다. 대장과 전립선의 암세포 성장을 제한하는데 좋습니다.

생강 부작용

생강은 몸을 따뜻하게 하는 효능이 있으므로, 열이 나거나 편도선이 부은 경우에는 섭취를 자제하는 것이 도움이 됩니다. 그리고 생강차를 차게 마시는 것도 도움이 되지 않아요. 생강차를 만들 때는 생강을 물에 잘 씻어 말린 뒤 곱게 갈고, 그것을 뜨거운 물에 타 마셔야 효능이 있어요.