산양유 단백질 효능 11가지 및 부작용

오늘 포스팅은 산양유 단백질 효능 11가지 및 부작용에 대해 알아 보겠습니다. 산양유는 산양의 젖이 아닌 흰 염소의 젖을 말해요. 산양유 단백질은 흰 염소인 유산양의 젖에서 추출해서 만든 단백질을 말해요. 전 세계적으로 소비되고 있는 모든 유제품의 65~72퍼센트가 산양유인데요. 이것은 소보다는 염소를 키우기 쉬운 환경이기 때문이에요.

산양유 단백질 효능

사람의 모유 성분과 매우 비슷한 영양 가치를 갖고 있는데 좋은 점은 일반 우유를 잘 소화하지 못하는 사람도 편하게 먹어도 괜찮다는 것인데요. 산양유 단백질은 우리 체내의 필수 영양소 중 한가지인 단백질 보충에도 아주 좋지만 다른 건강상 이점이 있으므로 파우더 형태로 챙겨 드시는 분들이 생각보다 많이 있어요. 그렇다면 지금부터 산양유 단백질 효능 11가지 및 부작용에 대한 내용을 상세히 알아보겠습니다.

산양유 단백질이란?

우유에 비해 더 부드럽고 하얀 빛을 띠고 있으며 고단백질을 포함하고 있고 많은 양의 유익한 미네랄 물질이 포함되어 근육량 관리와 영양 보충을 같이 할 수 있어요. 보통 뉴질랜드, 네덜란드, 오스트리아의 청정지역에서 방목하는 염소에서 얻은 산양유를 통해서 제품화된 단양유 단백질들이 많고 네덜란드산이 제일 많은 편인데요.

산양유 단백질 효능

산양유 단백질 효능

산양유 단백질을 간편하게 섭취할 수 있는 제품들을 살펴보면 시중에는 보통 분말 형태로 판매하는 중인 것을 볼 수 있고 물이나 우유 등에 섞어서 먹도록 되어 있어요. 단백질을 크게 분리하게 되면 콩이나 곡류 야채 등에서 섭취가능 한 식물성 단백질과 육류, 생선, 달걀 등에 함유된 동물성 단백질로 나뉘며 산양유 단백질은 유청 단백질로서 동물성 단백질에 포함돼요.

산양유 단백질 효능

산양유 단백질 효능 1, 면역력 강화

산양유는 다량의 셀레늄을 포함하며 있어요. 이 셀레늄은 희귀한 미네랄인데 인체의 면역 체계 기능의 주요 구성 요소로써 질환으로부터 우리를 보고하며 감염을 방지하는 매우 중요한 기능을 해요.

산양유 단백질 효능

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산양유 단백질 효능 2, 동맥 경화 예방

산양유는 동맥경화를 예방에 좋습니다. 효소인 잔틴 산화효소가 소량 포함되어 있기 때문이며 이 효소는 혈류에 들어가면 심장 문제를 유발하는 것으로 알려졌는데 이 산양유에는 아주 적은 양이 포함되어 있어 동맥 경화를 예방에 좋습니다.

산양유 단백질 효능

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산양유 단백질 효능 3, 장 건강

산양유 단백질은 소화를 못하게 방해하는 알파 S1 카제인 성분과 알레르기를 일으키는 베타락글로불린 단백질이 아주 적고, 입자의 크기 역시 절반 정도 작아서 소화 흡수에 용이하고 모유의 구성 비율과 지방 구조가 비슷한 베타카제인이 포함되어 있어 우유 알레르기의 위험이 대부분 낮아 소화 흡수력이 악화되는 중 장년층이나 유당불내증 환자 또는 위장 장애가 있어 소화흡수 기능이 떨어지는 분들이 드시기 좋은 식품인데요.

산양유 단백질 효능 4, 혈관질병 예방

산양유에는 착한 지방이라 불리는 중쇄 지방산이 우유보다 2배 더 많이 포함되어 있어요. 길이가 짧은 중쇄 지방산은 에너지원으로 바로 사용 가능한 지방산인데요. 산양유에는 일반 우유보다 이 중쇄 지방산이 2배 더 많이 포함되어 있어요. 중쇄 지방산은 몸 속에 쌓이지 않고 콜레스테롤을 떨어뜨리는 데에 도움이 되어서 고혈압, 동맥경화와 같은 심혈관 질병을 예방해 줘요.

산양유 단백질 효능

산양유 단백질 효능 5, 신진대사 활성화

산양유는 일반 우유에 비하여 영양 밀도가 높아져서 동일한 영양소 섭취를 위해 더 다량을 섭취할 필요가 없습니다. 산양유 한 컵에는 일일 칼슘 권장량의 40퍼센트 정도가 함유되어 있고 비타민 B는 20퍼센트. 정도이며 칼륨과 인 그리고 풍부해요. 그리고 철분과 구리 흡수가 잘 되기 때문에 빈혈 등의 부족이 있는 분들에게도 도움이 됩니다.

산양유 단백질 효능

산양유 단백질 효능 6, 근 감소증 예방

산양유에는 단백질 합성을 돕는 트레오닌, 뮤신, 발린과 같은 필수 아미노산이 풍부하여 근육생성에 도움을 주며 근 감소증인 사람은 혈액 속 단백질인 알부민의 농도가 기준보다 낮아요. 이 알부민의 농도는 전신에 있는 단백질 상태를 나타내는 지표이며 농도가 낮으면 근육 양의 감소를 의미해요.

그런데 연구에 의하면 산양유의 총 단백질 농도 72.3그램 중 알부민이 31.8그램으로 약 44퍼센트에 달하는 것으로 나타났어요 한 연구결과에 의하면 체내 아미노산 흡수률이 우유는 75퍼센트, 모유 77퍼센트, 산양유는 88퍼센트로 제일 높았어요.

산양유 단백질 효능

산양유 단백질 효능 7, 피부 미용

산양유는 일반 우유보다 더 많은 미네랄과 비타민 B5를 포함하고 있어요. 우리 체내의 반드시 필요한 영양분인 미네랄 섭취를 하는데 도움이 됩니다. 그래서 소화기능이 증진되고 변비의 을 예방하는데도 효과가 도움이 됩니다.

산양유 단백질 효능

산양유는 모유와 비교할 때 더 다량의 아연을 포함하고 있어요. 이 아연은 건강한 피부를 유지시켜주며 상처를 완치하는데 필수적인 미네랄인데요. 그리고 면역력 향상 효과도 있어서 피부의 염증도 제거하는 등 해독 작용을 해줘서 피부 건강에 도움이 됩니다.

산양유 단백질 효능 8, 신진대사 촉진

산양유는 한 컵 기준으로 1일 권장량의 약 40퍼센트에 달하는 칼슘과 20퍼센트의 비타민 B, 칼륨, 인을 많은 양 포함하고 있으며 젖소에서 짜서 만든 일반 우유보다 영양성분의 밀도가 더 높고 철분과 구리의 흡수률이 높아 빈혈 등의 부족에 의한 현기증을 예방하는 등 일반적인 신체의 신진대사 증진에 도움이 됩니다.

산양유 단백질 효능

산양유 단백질 효능

산양유 단백질 효능 9, 노화 예방

산양유에는 세포 구성물질 중 한가지인 뉴클레오타이드가 포함되어 있어요. 이 물질은 세포 재생과 신진대사 활성화에 도움을 주는 물질이며 우리 몸 세포 구성물질 중 한가지인 뉴클레오타이드는 항산화 물질로 RNA나 DNA를 구성하는 기본 단위인데요. 산양유 단백질을 섭취하게 되면 뉴클레오타이드를 원활하도록 공급하여 세포의 노화를 막아주는 등 노화방지에 좋습니다.

산양유 단백질 효능 10, 콜레스테롤 관리

산양유는 중쇄 지방산을 포함하고 있어 혈액 내 콜레스테롤이 높은 사람들의 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 데 도움이 될 수 있어요. 연구에 의하면 산양유는 동맥과 담낭의 콜레스테롤을 줄이는데 좋습니다. 산양유는 LDL 콜레스테롤을 떨어지고 우리 몸에 좋은 HDL 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수 있으며 완치 속성을 갖고 있으며 올리브 오일과 더불어 높은 콜레스테롤을 검사하는 데 효과적인데요.

산양유 단백질 효능

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산양유 단백질 효능 11, 뼈건강

단백질을 적게 섭취하게 되면 고관절 골절 위험률이 증가하고 있는데 우유 류에는 칼슘이 풍부한데 산양유도 그렇다고 할 수 있어요. 우유와 유사한 정도의 칼슘을 제공하면서 체내의 잘 흡수돼서 골다공증 예방 효과가 있어요. 칼슘 흡수를 촉진하는 물질인 카제인포스포펩타이드(CPP)가 포함되어 있어 칼슘 흡수률을 높여주는 도움을 주며 골밀도를 높여주고 뼈건강에 도움이 됩니다.

산양유 단백질 부작용

산양유 단백질의 부작용은 크게 알려진 내용이 거의 없어요. 하지만 산양유도 결국엔 식품이기 때문에 부작용에 민감하신 분들은 성분 내용을 꼼꼼하게 살펴보시고 과도한 섭취를 하시는 것보다는 자주 적당량을 드시는 것이 좋을 것 같습니다.

산양유 단백질 효능

산양유 단백질 효능

특히 알레르기 체질의 경우 및 특이한 체질이신 분들은 갑작스런 단백질 섭취의 증가로 인해 신장에 무리가 갈 수 있으므로, 평상시 신장이 좋지 않은 분들은 섭취하면 주의를 해주시기 바래요. 그럼 이상으로 산양유 단백질 효능 11가지 및 부작용에 대해 알아보았습니다. 읽어주셔서 감사합니다.

 

 

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